ベジハピ
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古い方
ベジハピワークショップ第一弾
手作りがんもどき*ココ夏ムースとフルーツジュレ*ジューサー1つで野菜スープ*季節のフラワーアレンジ
皆様にお作りいただきご試食又はお持ち帰りいただきます。

日時:7月12日 14時~16時
金額:¥4500
場所:
お申し込み:
キャンセルチャージ:



☆手作りがんもどき
精進料理の基本料理
がんもどきのレシピと手順を教えます
出汁を使わず
豆腐と大和芋、夏野菜の枝豆などを使ったものです
素朴な味が日本人らしく、心に染みるはずです

☆ココ夏ムースとフルーツジュレ
暑い日が続き、夏らしくなってきました。
そこで、夏の味覚の1つ、ココナッツミルクを使ったムースに爽やかフルーツのジュレを乗せて、見た目も可愛く美味しい夏デザートをお伝えします😊
美味しくビタミンを取って、日差しと暑さに負けない体を作りませんか?

☆ジューサー1つで野菜スープ
季節のお野菜をジューサーで撹拌すれば完成!簡単レシピです🎶

ティーチャー
江良のぞみ
福岡県出身
調理師専門学校卒業
ヴィーガンレストランや精進料理店の勤務経験有り。
自身が卵、乳製品、小麦の遅延アレルギーのため、ヴィーガンとグルテンフリーの食生活。
精進料理・ヴィーガン・グルテンフリー・白砂糖ゼロのレシピを考案し、健康的でおいしく美しい料理を目指す。

山田
独学で始めたヴィーガンでグルテンフリーのスイーツが好評で、店舗を持たず、イベントやレッスンなどで活動しています。
誰もが一緒に食べることができる、喜んで頂けるスイーツをこれからも作り続けたいと思います。

片山みか
はぴふる代表 MOR happinessオーナー
トータルヘルスアドバイザー / アロマセラピスト/ファスティングマイスター / ロースイーツパティシエ / ローフードマイスター/ピラティスインストラクター/ウエディングフラワーコーディネーター